今年まだ台風が来ていません。 2008/08/23 (Sat)

お盆も終わり、夏休みも残り一週間となりました。
皆様、如何お過ごしでしょうか。

日中はまだ暑さが残っていますが、朝や夕方は随分と過ごしやすくなってきました。
・・・此処数日雨が降っていてあまり外出できていません。
飼い犬の散歩にいけず若干申し訳ない気分です(･ω･`)

今年の夏はあまり遊びにいけなかった方、当ホテルまだまだサマープランでのご予約を承っております。
八月もまだ一週間残っています。
流石に海にはクラゲが居るかも知れませんが、夏の思い出つくりはまだまだこれからです。
ご家族やご友人、大切な人との思いで作りに、是非当ホテルをご利用下さい。
スタッフ一同お待ちしております＼(･ω･)／
 

無題 2008/08/22 (Fri)

  今年の夏ももうすぐ終わりそうです。　朝晩がかなり過ごしやすくなりました。
秋も少し近づいてきたということで、今年こそは読書に励もうと思います

　普段の生活のなかなか活字を読まなくなってきてるので、漢字を書けなくなっ
てました　

　というわけで、今年の秋の目標は読書（活字に触れよう）となりました。最低５
冊以上は読もうと思います。

放生会 2008/08/21 (Thu)

盆も過ぎ…秋の訪れとともに博多三大祭りの一つ筥崎宮の『放生会』がはじまります。

放生会は生きとし生きるもの生命を慈しむお祭りとして1000年以上も行われているそうです。

名物は、参道に連なる約700もの露店。それを見て回るだけでも楽しいです。

また、葉付きの新しょうがは香りも味もよく、これを目的に来る常連客も多いそうです。

『放生会』　9/12～9/18　ホテルクリオコート博多より徒歩一分の博多駅より地下鉄で15分位です！！

残暑・・・ 2008/08/18 (Mon)

厳しいですね！！
カフェドエルテは涼しく快適な空間で皆様をお待ちしております！！

お盆期間ではフルタイムでサンドウィッチを売り出していましたが、
これが結構な人気でした♪
ミックスサンドもカツサンドもボリューム満点で美味しいですよ！！

小腹が空いたら是非エルテへ！！お待ちしております！！

博多 赤らくスタッフのひとり言・・・ 2008/08/16 (Sat)

当ホテル　３階　博多　赤らくでは自慢の料理を彩る様々な器(皿）がございます。
形･色･用途も様々で、季節感さえも物語る赤らくの料理になくてはならない名脇役の器達です。
入社以来、和食・料理・サービス、日々勉強の嵐ですが、
先日、お客様より、器が綺麗とお褒めに預かり器の知識がないことを、恥ずかしくおもいました。
どこの焼き物なのか、どんな意味の絵柄で、どんな用途で作られた器なのかなど知っていれば、もっと会話が広がり、お客様に喜んでいただけただろうな、楽しいお食事になったのだろうな、と反省し、
私自身勉強することがいっぱいあることに気づかされました。
本当にホテルマンのひとり言になってしまいましたが、
毎日働いてるホテルですが、知らないこと、学ぶべきことがまだまだ埋もれているんだなと改めて思いました
それを学べる、教えて頂けることを本当に有り難く感じ、勉強することがあるって嬉しいことだなと思う今日この頃です。