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ホテルマンとして働く私たちの頭の中を、ちょっとだけお見せしちゃいます。
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知人の紹介でハッピーバースデー(青木和雄 吉富多美)という本を読みました。
「おまえ、生まれてこなきゃよかったよな。」
兄や母親の心無い言葉や態度に傷ついて、声が出なくなってしまった少女の物語。

泣きました。心が温まります。

この本を薦めてくださったO氏 ありがとうございます。

まだ読まれてない方は是非読んでみてください。
ちなみに本はO氏よりお借りしたのですが、自分でも購入する予定です。
それくらい自分にとってプラスになった一冊でした。









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 先日、初めて能古島に行って来ました。
 今、ちょうど秋の紅葉シーズン、能古島は特にコスモスがちょうど満開ということもあって、
たくさんの人で溢れていました。きれいな花とかわいい動物たちに囲まれて有意義なひとときを
過ごすことができました。
 しかし、実は今回の旅、候補としていろんな場所があがっていました。ただ、計画立て始めたのが
直前ということもあり、希望の宿がとれなかったり、電車がとれなかったりで候補がだいぶ絞られて
しまいました。
 今回を教訓に次回からはこのようなシーズンに出かける予定ができた場合は、できるだけ早く
計画を立てようとしみじみ思いました。
 最後に付け加えておきますが、決して仕方なく能古島というわけではありませんので・・・。
 

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過しやすい季節になりましたが、いかがお過ごしですか?
秋と言えば、やっぱり・・・食欲の秋です

クリオコート博多の3階・赤らくの【京のおばんざいバイキング】のメニューが新しくなりました
魚介類のトマト煮込み
鶏モモの煮込み チーズ風味
ライスコロッケ
豆腐サラダ
菊菜のお浸し
もずく
鰻ざく
まだまだ他にもメニューはありますが、特にオススメは・・・・・
贅沢煮です。
漬物の沢庵の味を一度抜き、その味を抜いた沢庵を料理長秘伝の出汁で焚いた、煮物です

赤らくのバイキングは手間を惜しまず、全て手造りの料理です
和食中心の料理なので、とてもヘルシーです

是非赤らくの【京のおばんざいバイキング】にお越し下さい

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今日は消防研修に行ってきました。場所は早良区にある、防災センターという場所でした。講習を受けて、その後に実技がありました。実技と言っても難しいものではなく、遊び感覚のような感じのもので楽しく研修を受けることが出来ました。ただ、講習を受けている間は机に座ってウトウトとなりながら受けていましたが・・・。
でも、ホテルに勤めている自分としては非常に役に立ついい研修となりました。 皆さんも機会があれば、防災センターで研修を受けてみてはいかがですか? 楽しいですよ♪
さて、もう10月中旬になってきましたね。ということは、忘年会のシーズンがもうすぐやってきますね♪当ホテル、クリオコート博多 宴会場では、お客様のご希望にお答えできる、様々なパーティープランをご用意致しております。場所も博多駅筑紫口から徒歩1分と、立地条件も抜群です!!ご利用されたことのある方、まだご利用されたことのない方、忘年会等なにかパーティーをしようとお考えの方は是非クリオコート博多をご利用ください!! 皆様のお越しを心よりお待ち致しております。

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鼻水がとまりません。風邪って厄介ですね・・・

みなさんは秋の食べ物だと何がお好きですか?秋刀魚とかキノコとかなんかいろいろありますよね。
私は栗が大好きです。秋といえばやっぱり美味しいのは栗ですよね♪
昔、友達と川遊びをしてるときに毬栗をふんずけた痛い思い出があるんですけど・・・なんとトゲがホクロに変わりました!今もくっきり足の裏にヤツはいます。しぶといです(笑)

ホテルクリオコート博多の1階にはココハワイアンというケーキショップがあるんですけど、そこのモンブラン見てると本当に美味しそう!あ、そうだ。みなさんも博多駅に来た際にはふらっとココハワイアンのケーキを見に来てください♪

じゃ、またね(●^▽^●)ノ

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