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ホテルマンとして働く私たちの頭の中を、ちょっとだけお見せしちゃいます。
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  佐賀北高校 優勝 おめでとうございます
テレビを観て鳥肌が立ちました。高校球児の一試合一試合に懸ける熱い想い・・・観ている私も感動しました。佐賀県出身の私は、まさか 佐賀北高校が優勝 するとは思っていなかったうちの一人で・・・ 驚きと感動で胸が熱くなりました。 この時期になると、学生時代 チアリーダーとして野球部の応援に行っていたことを思い出します。 素敵な笑顔、真剣なまなざし、悔し涙・・・ 彼らの一試合に懸ける強い想いは応援する私たちにも伝わり、一つ抑えるごとに一喜一憂していた事が思い出されます。 高校球児の一試合に懸ける真剣な姿勢は、いつになっても 勉強させられます。
 佐賀北高校の皆さん本当におめでとうございます そして、全国の野球部の皆さんお疲れ様でした。沢山の感動をありがとうございます

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気温37度の炎天下。7番レフトのポジションを汗ダクで2時間こなした後、某ファミレスへ直行。火照った体を冷やすのに、カキ氷が良いか?ぜんざいか?5分ほど迷ってぜんざいに決定!!そして店員さんに注文。10分ほど待たされて、白玉ぜんざいが・・・。ん・・・。おや・・・。『おまたせいたしましたぁ。』と、いう掛け声と一緒にわたされた白玉様。ってこれホットや~~ん!!出てるんですよ湯気が!!もうね!!セットのお茶のほうからも・・・。ははは・・・。こんな経験皆さんにもあるのでしょうか?ちなみに、そのぜんざいは美味かったです。ごちそうさまでした。

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芋に拘る「一刻者」=頑固者
そんな焼酎フェアを2階 円坐長屋で開催中です。
いも全量”ならではの芋本来の味わい。
独自の芋麹による仕込を行った全量芋焼酎はスッキリとした味わいが特徴です。
〔蔵元〕鹿児島小牧醸造 
芋が苦手な方にもおすすめです・・・・是非一度お試しください。

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ホテル3階にあるカフェで一昨年より販売している「水出し冷珈琲」ですが、かなり手間で仕込むのが面倒なんですよ。店内の窓側に4機の「水出し珈琲装置」で8時間以上時間をかけ抽出し、前日より水を寝かせ、理想の珈琲豆と言われる「トアルコトラジャ豆」を使用した自信作です。お客様が「ここの冷珈琲はホント美味いよね」と言われればそんな苦労もなんのそのです。私たちの自慢の「水出し冷珈琲」を是非ご賞味ください。

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昨日壱岐に日帰りでお墓参りに行きました。
暑い中のお墓参りはもう地獄のようで・・・・・・。
その中帰りの際、フェリー乗り場でビールを片手に売店のおばちゃんに文句を言って
いる、おじさんがいました。
500円で買った缶ビールが、全然冷えてなく怒ってたようで。
売店のおばちゃんは、「こんなに暑いから冷えなくて。」と一言。
それを聞いておじさんが更に激怒。「んじゃー売るな。」と怒鳴りつけて
帰って行きました。
その一部始終見ててふと考えたのは、自分は働いている店では大丈夫かな?
現在生ビールフェア(バドワイザーフェア)を開催し、生ビールの売れ行きも好調。
そんな中で、冷えてないジョッキでビールを提供していないだろうか?
自分がもしお客様でこんな暑い中冷えてないビールを出されたら、売店で激怒した
おじさん同様、怒るだろいうなぁと思い。今日出勤して、ジョッキの冷え具合や
樽の温度などチェックしました。

冷えた生ビール(バドワイザー)が待っているクリオコート博多2階円坐長屋で
8月31日までフェアを開催中です。
8月の20・21・22日 27・28・29日は18:00~22:00まで
バドガールもお待ちいたしております。(抽選会もありますよ!)
是非一度ご来店下さい。

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