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ホテルマンとして働く私たちの頭の中を、ちょっとだけお見せしちゃいます。
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 台風も過ぎ、四季の中で僕が1番好きな夏がやってきました!
 夏になると僕のテンションは1.5倍アップします!
 プールに行ったり、海に行ったり、山に行ったり、花火をしたり…
 でも夏って短すぎる気がします…

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当ホテルの1階に今年1月にテナントとして出店されたケーキショップ「ココ・ハワイアン」。
そこの人気商品に「ハワイアンロール」がございます。発売当初から好評で多い日で100本を超える程になりました。ハワイアンロールって?
:しっかり詰まった拘りの生地と自慢のカスタードと生クリームのダブルクリーム。それに季節のフルーツでイチゴ、キュウイ、マンゴー、等を織り交ぜた甘さ控えめの食べごたえのあるハワイアンロール。
この商品は開発されるまでに何度も何度も試作を作って頂き、先方のパテシエさんと何度も話し合って生み出されて渾身の逸品です。販売価格も当ホテルの意向を汲んで頂き通常は1,000円で販売したいところを850円で販売して頂きました。
だからとっても美味しいですよ!金曜日は売り切れる日がございますのでお早めに。

営業時間11:00~22:00
ケーキショップ「ココ・ハワイアンクリオコート店」
ケーキショップ「ココ・ハワイアン交通センター店」

ハワイアンロールはニ店舗にて販売されてます。
又、ホテル3階「カフェ ドエルテ」にて「ココ・ハワイアン」の十数種類のケーキがイートインできますので先ずはご賞味あれ!

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8月 円座・長屋企画

今年もやってまいりました。

「バドワイザー企画」

毎日、暑い日が続いておりますが夏バテして

いませんか?

バドワイザーを飲んで気分爽快になりませんか!!

円坐・長屋では8月毎週 月 火 水はバドワイザー

イベントガールが来店します。

なお楽しい抽選会も同時開催いたします。

イベント初日は多くのお客様に御利用いただきまして、

誠に有難うございました。

この他にも夏にピッタリ合う料理や焼酎企画を開催中ですので

是非 円坐・長屋にご来店下さいませ。



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わぁ!!こんなとこがあったんだ!!と言って頂いてる、ここは5階の聚美苑です。あまり知られてないですが本格的な茶室、伝統の日本家屋の佇まいをもった空間です。お茶会するにも良し!宴会するにも良し!会議するにも良し!三拍子揃ったフロアです。見るだけでも楽しめます!一度ご来館あれ!!

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赤らくに来て、五ヶ月が経とうとしていますが、本当に接客って難しいなと、最近
よく思います。
 私が前勤めてた所は、アパレルで、洋服をお客様に勧めて、売ってました。来る人来る人、皆が買ってくれるわけじゃなく、見るだけの人も居れば、欲しいのが決まっていて、探しに来られる方と、さまざまでした!!なので、誰にでも同じような言葉を言っても売れないし、日々、人によって、天気によって、季節によって言葉を変えたりしなければなりませんでした!!色々大変でしたが、お客様に、「あの服着やすかったよ、ありがとう」といってもらえると、本当にうれしかったです。
 今もその気持ちは変わりません!やっぱり、お部屋で、お酒を作り、お話して、
「次は君を指名しようかね~」とか、「ありがとう、又きます!」と言われると、
涙が出るほど嬉しいです!やっぱり、お客様を喜ばせるという意味では、一緒だなとおもいました。まだまだミスが多く、毎日がいっぱいいっぱいですが、これからも、
より多くのお客様に赤らくに来てもらえるよう、もっともっと頑張ります☆☆☆


 

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