福重の湯 サヨナラ 2007/10/20 (Sat)

８月末だったと思いますが私の御用達サウナ『福重の湯』がサウナフリーカーの我々から惜しまれつつ閉館されました。その施設はお世辞にもキレイとは言えませんでしたが、西区、早良区周辺の住民から愛されていました。サウナ暦２０年の私も閉館日の深夜に別れを惜しみつつ行ったのですが、よく見ると常連さんばかりでなんだかジーンとします。汗と共に去りぬ。お世話になりました。そして福の湯さんこれから宜しくお願い致します。サウナジプシーより

地黄卵を使ったケーキ＼(^-^)／ 2007/10/19 (Fri)

ココハワイアンのケーキがさらに美味しくなりました！
美味さの秘密は卵です。遺伝子組み換えや収穫後に消毒をしていないトウモロコシを使用。植物性飼料を与えているので卵特有の生臭さがありません。甘味と粘りはビタミンＥ、色の秘密は赤ピーマンです。そして、低脂肪、低カロリーにもかかわらず美味しくいただけます。是非！一度食べに来て下さい☆

さば寿司いかがですか～。 2007/10/18 (Thu)

クリオコート２階にある円坐・長屋に寿司カウンターがあるのは
ご存知ですか？
２０席のカウンターには粋のある職人さんがお待ちしております。
そんな職人さんがつくった鯖寿司は、なんと１５日より円坐長屋にて販売開始となりました。
この鯖寿司は、鯖を半身使っています。
ツヤツヤしたシャリを厚みのある鯖が包んでいるので、食べ応えもあります。
残念ながら、限定商品として数に限りがあり、お土産として販売
いたしております。
是非一度食べてみてください。

茶の湯をとおして 2007/10/17 (Wed)

　十月になると名残りの季節になりますね。
気温が少しずつではありますが、日に日に下がってゆき、肌寒さを感じるようになりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
　去年のお茶のお稽古の季語で「名残り花」を使う事がありました。名残花とは、
夏から秋の草花のわずかに晩秋にまで残ったものという事です。生活で例えると、物事が過ぎ去った後になおその面影が残っている余波で、切なさや淋しさを感じている今日この頃です。
　利休百首の本より、道具を置くとき（手離れする時）には、名残り惜しくと書いてありました。これは、どういう事だろうと以前、お点前に取り入れてみましたがなかなか表現できませんでしたが、この季節になりこうゆう感じの事だと生活をとおして茶の湯の教えに触れ合うことができました。次にするお点前では、この名残りという事を意識してみればもっとお点前がきれいになるのではないかと思っております。

マイホーム 2007/10/16 (Tue)

私事ですが、最近両親が夢のマイホームを建てました
設計士の父が母に「早く、作って！」と急かされながら建てたそうで、
早く作らされたためか、父ののんびりした性格からか、
設計ミスの多い住宅が出来上がりました
リビングの両面に窓をつけ、明るい空間を演出するつもりが、
窓が目線よりだいぶ低いので、のっぽの我が家は屈まないと外が見えません
異常なまでにワイドな靴箱や、意味の無いドアストッパー、そして、開かないキッチンの窓火を使う時は汗がダラダラ
まっ、そんな我が家ですがキッチン、収納の使い勝手は、父の母に対するありがとうと愛情からこだわり抜いてあって、我が家は今、笑顔でいっぱいです
ただ、ベランダの大窓にカーテンを付けるか、ブラインドを付けるか、父と母の協議は２ヶ月目を向かえ、窓からは一面お墓が見えています