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新年明けましておめでとうございます。

2009年がスタートしました。

お正月にちなんで、『お節』の事を書きたいと思います。

みなさんは『お節』と言えば、お正月に食べる重箱に詰まった豪華料理を思い浮かべるのでは

ないかと思います。実は辞典で調べてみると・・・・

①節の日に特に作る料理やお供えの餅
②正月や五節句などの節日(せちにち)の事

という説明が書いてありました。

このことからも分かる通り、元々は『お節』=『正月料理』の意味ではないようです。

では、『お節』という言葉が、私たちの中で、特にお正月に食べる料理を指す標準語のように

なったのはいつ頃からかというと・・・お節が重箱に詰めた正月料理を指すようになったのは

デパートでお正月料理の箱詰めを売り出す際に、『お節』という言葉を使った為日本中に

『お節』=『正月料理』というイメージが広まったそうです。

みなさんご存知でしたか??

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