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ホテルマンとして働く私たちの頭の中を、ちょっとだけお見せしちゃいます。
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こんにちは!営業マンです。
どんより曇った冷たい日々ですが、皆さん風邪ひいてないですか?
こんな痛いほど寒い時期には、やはり熱燗で体を温めたいものです。
最近やっと日本酒のおいしさがわかり、毎日熱燗で晩酌しています。
酒の肴も人それぞれでしょうが、私のおすすめは「煎り銀杏」「焼椎茸」です!
銀杏は生だと恐ろしい臭いがしますが、炎の力をかりると香ばしい匂いがたまりません。
また、焼椎茸はわさび醤油で粋に?食べてます。
ビール・ワインに焼酎もいいですが、たまには母国酒もいいですよ!

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