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ホテルマンとして働く私たちの頭の中を、ちょっとだけお見せしちゃいます。
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 先日からマスコミを賑わしている中国産餃子への農薬混入事件。生活の基本となる「食」に関する重大な問題である為、早急に原因の究明と今後の対策が望まれます。 
 しかし食いしん坊の私はテレビで餃子の映像を見る度に「餃子が食べたい! しかも本場の美味しい餃子が!」という衝動に駆られ行って来ました美味しい店へ。 
 今回ご紹介するお店は西鉄薬院駅降りて徒歩3分「餃子の李」というお店です。この店は店長、料理人、サービスの人全てが中国人で(たぶん)元気の良い中国語が店内を飛び交います。餃子の味も博多のものとは違い餡の味がさっぱりしていて、皮ももっちりとして形が大きいです。
 この騒動の影響で客足が途絶えているのかと心配しましたが、いつもにも増してお客さんが多くびっくりしました。これもテレビ効果なのかと考えさせられました。人間の心理って難しいですね。
 

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